Comemore o Dia do Hambúrguer com receitas sensacionais

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Comemore o Dia do Hambúrguer com 5 receitas sensacionais

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Um suculento hambúrguer é uma das refeições de mais rápido preparo. Os puristas podem até preferir o clássico. Mas, assim que se tem pronta a mistura básica de carne, as possibilidades de preparar uma grande variedade de hambúrgueres apenas começam.

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E hoje, Dia Mundial do Hambúrguer, nós vamos ajudá-lo a variar um pouco esta deliciosa receita! Prepare a mistura abaixo para o hambúrguer básico, depois escolha uma das variações. Cada receita rende 4 porções.

Hambúrguer básico

Lisovskaya/iStock Ingredientes

  • 750g de carne magra moída
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/4 de colher de chá de sal e pimenta-do-reino moída
  • 1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo:

Em uma tigela média, misture 750g de carne magra moída com 1 colher de sopa de molho inglês e 1/4 de colher de chá de sal e de pimenta-do-reino moída. Molde 4 hambúrgueres. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo alto. Junte os hambúrgueres e frite-os durante 2 minutos. Vire-os e continue fritando até o ponto desejado, ou por cerca de 3 minutos para ficar ao ponto. Sirva com acompanhamentos e o pão de sua preferência.

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Hambúrguer à Califórnia

Ingredientes

  • hambúrgueres básicos
  • 4 pães árabes
  • brotos de alfafa
  • abacate
  • tomate
  • ½ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de cebola picada

Modo de preparo:

Prepare os hambúrgueres básicos e divida-os ao meio. Corte 4 pães árabes ao meio e recheie cada um com uma metade de hambúrguer, brotos de alfafa, fatias de abacate e cubos de tomate. Em uma tigela pequena, misture ½ xícara de maionese com 3 colheres de sopa de catchup, 2 colheres de sopa de salsinha e 1 colher de sopa de cebola picada. Coloque um pouco do molho em cada hambúrguer.

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Hambúrguer à mexicana

Ingredientes

  • hambúrguer básico
  • 1 colher de sopa rasa de pimenta-caiena em pó
  • 4 tortillas de milho
  • alface
  • queijo cheddar ralado grosso
  • azeitona
  • 1 colher cheia de molho pronto de tomate picante

Modo de preparo:

Elimine o molho inglês e prepare a receita de hambúrguer básico acrescentando 1 colher de sopa rasa de pimenta-caiena em pó. Enquanto isso, aqueça 4 tortillas de milho no forno. Sobre cada tortilla ponha um hambúrguer, cubra-o com alface picada, queijo cheddar ralado grosso, lascas de azeitona preta e 1 colher cheia de molho pronto de tomate picante.

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Hambúrguer à moda da Bavária

Ingredientes

  • hambúrguer básico
  • 1 colher de chá de sementes de alcaravia
  • 2 xícaras de repolho verde cortado em tirinhas finas
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de leite
  • 4 pãezinhos redondos
  • fatias finas de picles

Modo de preparo:

Prepare a receita de hambúrguer básico, acrescentando 1 colher de chá de sementes de alcaravia à carne e prepare os hambúrgueres. Enquanto isso, misture 2 xícaras de repolho verde cortado em tirinhas finas, 3 colheres de sopa de maionese e 1 colher de chá de leite. Distribua a mistura de repolho na parte inferior de 4 pãezinhos redondos abertos e tostados. Arrume os hambúrgueres sobre o repolho, enfeite com fatias finas de picles e feche-os.

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Hambúrguer à italiana

Ingredientes

  • hambúrgueres básicos
  • 4 fatias de queijo provolone
  • pão italiano tostado
  • cebola roxa
  • pimentão verde
  • molho para pizza

Modo de preparo:

Prepare os hambúrgueres básicos. Frite-os por 3 minutos, vire-os e cubra-os com 4 fatias de queijo provolone. Tampe a frigideira e continue cozinhando até o queijo derreter (cerca de 2 minutos). Ponha os hambúrgueres sobre 4 fatias de pão italiano tostado. Cubra-os com rodelas de cebola roxa e de pimentão verde, e um pouco de molho para pizza aquecido.

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Hambúrguer de frango

Ingredientes

  • frango assado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão verde em cubinhos
  • 1 xícara de molho pronto para churrasco
  • 4 pães de hambúrguer
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo:

Desfie um frango assado. Pré-aqueça o forno. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em fogo médio. Junte 1 cebola média picada e 1 pimentão verde em cubinhos. Refogue por cerca de 5 minutos ou até que fique macio. Junte o frango e 1 xícara de molho pronto para churrasco. Deixe ferver. Corte e toste 4 pães de hambúrguer. Coloque a mistura no pão e salpique com 1/2 xícara de queijo cheddar ralado. Leve ao forno até derreter o queijo.

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Fonte de Informação:https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/lanches/comemore-o-dia-do-hamb%C3%BArguer-com-receitas-sensacionais/ar-AAC2qXU?li=AAggXC1

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